1 อำเภอ 1 กิจกรรม เสริมทักษะ สุขภาพ และพัฒนาการของเด็กและเยาวชน ณ โรงเรียนบ้านหลวง (อ่างขาง) หมู่ที่ 5 ตำบลแม่งอน อำเภอฝาง จังหวัดเชียงใหม่ ว่าที่ร้อยตรี นพรัตน์ ศูภกิจโกศล นายอำเภอฝาง พร้อมด้วยสมาชิกกิ่งกาชาดอำเภอฝาง สมาชิกชมรมแม่บ้านมหาดไทยอำเภอฝาง เกษตรอำเภอฝาง พัฒนาชุมชนอำเภอฝาง เจ้าหน้าที่ทหาร สมาชิกกองอาสารักษาดินแดนอำเภอฝาง คณะครูฯ และผู้ใหญ่บ้าน หมู่ที่ 5 ตำบลแม่งอน ฯลฯ ร่วมกันดำเนินการสร้างโรงเพาะเห็ดนางฟ้า และปลูกผักสวนครัว ปรับปรุงแปลงเกษตรอาหารกลางวันของโรงเรียนบ้านหลวง (อ่างขาง) ตามโครงการความมั่นคงทางอาหารสู่แปลงเกษตร เพื่ออาหารกลางวันให้น้องอย่างยั่งยืน

    ทั้งนี้ สำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอฝางโดยเครือข่ายชมรมโคก หนอง นา อำเภอฝาง ได้ร่วมสนับสนุนเมล็ดพันธุ์ผักสวนครัว และกล้าผักสวนครัวให้นักเรียนเพาะปลูกเพื่อนำไปเป็นอาหารกลางวันเด็กนักเรียน สร้างความมั่นคงทางอาหาร ขับเคลื่อนโครงการน้อมนำแนวพระราชดำริของสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี สู่ปฏิบัติการปลูกผักสวนครัวเพื่อสร้างความมั่นคงทางอาหาร โดยขยายผลสู่ระดับโรงเรียน เพื่อสร้างคลังอาหารปลอดภัยสำหรับเด็กนักเรียนได้มีผักปลอดภัยสำหรับบริโภค